桃子饅頭廚藝帳─馬鈴薯香腸沙拉

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馬鈴薯香腸沙拉(兩人分)
準備食材:洋蔥普通尺寸半顆、馬鈴薯(小)兩顆(大的話一顆就夠了)、小香腸(如果可以買到煙燻口味更讚喔)
調味料:鹽、胡椒、橄欖油(或沙拉油)
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烹飪工具:無印良品調理盒(小)和微波爐(500W)



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步驟一
洋蔥切丁、馬鈴薯切成一口大小。
放到調理盒內,加上少許鹽、一小匙油(可以不用加,因為只是增加香味)、灑一點點水。
放到微波爐內,加熱三分鐘,放著不要打開盒蓋悶一到兩分鐘。(調理盒的功用之一就是能用殘餘蒸氣料理,這裡就是這個理由要悶一下)
如果喜歡洋蔥嗆一點、或是馬鈴薯硬一點,加熱時間改為一到兩分鐘,或不要悶。

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步驟二
把小香腸切片。
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把小香腸加到盒子裡面,灑一些胡椒(看自己的口味加多或少),拌勻。
再放到微波爐裡面加熱約五分鐘。

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完成品。
可以熱騰騰的吃,也可以放涼當沙拉吃。
配飯、配義大利麵也都滿合的喔。

p.s.這裡的加熱時間是500W的情況下,如果家裡是600W~1000W的微波爐,要減少一點時間。
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Commented by at 2011-09-30 11:00 x
看起來好好吃>////<
對微波料理有點心動~
廚藝帳大好!!
by bc_momosakura | 2011-09-22 19:14 | 謎之物體 | Comments(1)